Table(s) & bar(s)
Un large choix d’options de restauration s’offre à vous à l’hôtel Grand Bavaro Princess avec les 10 restaurants (dont 2 buffets), 2 snacks et 1 coffee-shop qui composent le complexe.
La Hispaniola Buffet est le restaurant principal de l'hôtel et est sous forme de buffet. Il sert une cuisine internationale dans une ambiance très conviviale. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 11h00, pour le déjeuner de 13h00 à 15h00 et pour le dîner de 18h30 à 22h00.
La Focaccia Pizzeria propose des plats italiens à la carte de 18h00 à 22h00 dans une ambiance industrielle.
Le Tanuki Teppanyaki est un restaurant japonais à la carte qui propose des salades, soupes, dim sum et des teppanyakis (options végétariennes possibles). Ouvert de 18h00 à 22h00.
Il Tartufo Restaurant met en avant la cuisine italienne dans une ambiance cosy. Amuse-bouches, soupes et crèmes, pâtes et gnocchis faits maison, risotto, viandes et poissons. Ouvert de 18h00 à 22h00.
Le Trapiche est un autre buffet situé sur la plage qui sert une cuisine internationale. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 11h45 et pour le déjeuner de 12h30 à 16h00.
Le Wasabi est un restaurant qui propose une cuisine nikkei (nippo-péruvienne) avec des salades, des Poke Bowls, des rolls, des temakis, des plats au wok, des soupes et des yakimeshi. Ouvert de 18h00 à 22h00.
Le Samsara est un restaurant à la carte Indien qui vous plonge dans une ambiance très chic et colorée. De 18h00 à 22h00, vous pourrez déguster des spécialités à base de riz, de poulets, de veau et de poissons relevés aux épices et aux poivrons.
La Hacienda vous accueille avec une cuisine explosive mexicaine à la carte. Ouvert de 18h00 à 22h00, optez pour des Enchiladas, des tacos, des soupes, des toasts ou encore des collations à base de chorizo ou de maïs.
El Gaucho Steakhouse est le paradis des amateurs de viandes. Entre 18h00 et 22h00, vous pourrez choisir entre des Buffalo Wings, des saucisses grillées, des Grill BBQ ou encore un filet mignon. Pour vos accompagnement, la liste est longue : pommes de terre (sous différentes formes, légumes de saison, maïs et manioc. Mais les végétariens sont également les bienvenus avec des houmous de carottes, des coupes à la citrouille, des boules de tofu ou encore des risotto aux asperges et au fromage végan.
El Pescador est un restaurant à la carte spécialisé dans les produits de la mer. De 18h00 à 22h00, dégustez des carpaccios de saumon, une papillote de sole, une paella, du crabe royal ou encore du homard.
Pour chaque restaurant, des plats spéciaux sont proposés pour les enfants : macaroni au fromage, spaghetti à la napolitaine, nuggets de poulets, nouilles, mini burgers ou encore gratin de pommes de terre.
Au cours de la journée, des Food Trucks (All Inclusive) sont posés sur la plage entre 11h00 et 18h00. Vous pourrez y commander des cocktails tropicaux, des spécialités sans alcool, des jus, des thés/cafés/chocolats ainsi que des bières et des sodas.
Le Rebel Bar-Snack est un lobby bar à l'ambiance industrielle qui rappelle les pubs. Il propose une large sélection de boissons mais également de snacks comme des burgers, des nachos, des quesadillas, des hot-dogs, des buffalo wings, des sandwiches ou des spécialités dominicaines. Accessible aux enfants, le bar possède également des billards, des baby-foots et des machines d'arcade. Les sportifs pourront également visionner les rencontres sportives tout en sirotant un cocktail ou une bière.
De plus, d'autres bar sont ouverts tout au long de la journée (entre 9h00 et 23h00) : ambiance décontractée, près de la piscine ou à l'intérieur du théâtre.
Les clients ayant opté pour Club Platinum bénéficieront d'un accès privilégié à 3 restaurants exclusifs et 4 bars :
Chopin, restaurant buffet
Soho, restaurant Gourmet (avec supplément pour les autres clients)
PBG, restaurant grill international sur la plage (avec supplément pour les autres clients)
Bars exclusifs : Platinium Loundge, Platinium Beach, PBG et le Pool Bar.
Les clients séjournant dans l'espace Club Famille auront également accès au restaurant/snack Mordisco, exclusivement réservé aux familles.